ステキなお店に連れて行って頂きました。
埼玉の吉川にある「NUSHISAの台所」。
木漆工芸家・デザイナーのオーナーさんによるセンスがよく、とても落ち着く空間と、shopに並んだステキな器や漆作品の数々。
有機野菜などを使った美味しく、優しい味のお料理にカリッ＆ふわふわの焼きたてワッフル。
 

どれをとってもうっとり幸せ気分になれるのですが、なにより「ステキ」なのが、50～70代のベテランの主婦の方たちがレシピのアイデアを出し合い、お店を切り盛りしていらっしゃること。
歳を重ねてからも、自分の人生で培ってきたことや得意なことを活かして仕事ができるなんて、本当にステキです(*´∇｀*)。
身体が喜ぶお料理と、オーナーさんの技やセンスと、先輩主婦の方々の活躍にたくさんのエネルギーを頂きました。
ありがとうございました☆
 

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